菜系及功能:保健食谱 健脾开胃食谱
荷叶粥原料：鲜荷叶1张，粳米50克，白糖适量。
荷叶粥的做法
用常法将米煮粥，煮时将荷叶盖于粥上，或将荷叶洗净切碎，另煎汁，调入粥内，加白糖。吃粥，随意食用。
功效：清热解毒，健脾解暑。
健康饮食网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
荷叶茶能减肥吗
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