玉米须荷叶粥
玉米须荷叶粥
材料：玉米须、鲜荷叶各适量，大米80克
调料：盐2克，葱花5克
玉米须荷叶粥的做法
1、大米置清水中浸泡半小时后捞出沥干水分备用；荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用；玉米须洗净，捞出沥干水分。
2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠。
3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱花即可。
营养功效：荷叶中的荷叶碱具有清心、平肝功效；大米具有养心除烦的功效。此粥是养心佳品，有助于清心以及调理心气。
煲粥特别提示：宜选用鲜嫩甜玉米的玉米须。
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煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用