牛蹄筋红枣汤

牛蹄筋是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,这里为大家介绍牛蹄筋红枣汤的做法。

牛蹄筋红枣汤

原料：牛蹄筋100克，红枣50克。

牛蹄筋红枣汤的做法

1、牛蹄筋洗净、切片。

2、放入沙锅内，加水适量，先用武火煮沸15分钟。

3、再改用文火炖半小时。放入洗净的红枣。

4、继续炖半个小时，至牛蹄筋和红枣熟烂即成。

5、不限时，随意服。

红枣食材禁忌指南

1、红枣和动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用。

2、红枣和虾皮:虾皮和红枣同食会中毒。

功效：补气养血。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]

煲汤网小提示

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