板栗核桃鸡爪汤
板栗核桃鸡爪汤
材料：鸡爪10只，猪瘦肉500克，板栗150克，核桃100克，陈皮15克
调料：生姜15克，盐适量
板栗核桃鸡爪汤的做法
1、鸡爪用滚水稍烫，捞出，去皮、爪甲，洗净。
2、猪瘦肉洗净切块；生姜切片。
3、板栗去壳；核桃去壳取肉；陈皮浸软，刮去白筋，洗净，同板栗、核桃、鸡爪、瘦肉，放入锅内，加水适量，大火煮滚，放入生姜，煮滚后，改文火煲3小时，加盐调味供用。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃吗: 补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
红枣和核桃能一起吃吗: 两者同食有补血、益智、抗衰老的功效