砂锅人参鸡的做法

菜名:砂锅人参鸡

砂锅人参鸡

原料:

嫩母鸡1只（约1250克），人参3克。

砂锅人参鸡制作:

將入参洗净，切成薄片。將母鸡宰杀，退去毛桩，去除內脏，剁去鸡爪，投入沸水锅內汆透，捞出，洗净，沥去水分。在铁锅中放人猪油烧热，投入葱、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，將汤煮沸几次后，拣出葱、姜，倒入砂锅內，再將母鸡和人参–並故人砂锅內，用文火燉煮，以鸡肉熟烂为度。撇去浮油。

服法:当菜或点心食用。

功效

功能温中益气，补粘添髓。用治劳伤虚损，气血不足，阳萎，失眠，健忘，惊悸，食少，泄泻，消渴，小便频数。

用心于早餐，唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]