香煎土豆饼的做法

喜欢吃土豆一直也各种方法折腾

今天做的这款土豆饼

土豆蒸熟压成泥后加入洋葱，火腿肠后用油煎，口感丰富而且香脆呢

火腿肠用的是Q趣，一直很喜欢吃的一款火腿肠，当然你也可以用培根之类的呢，一样香啊

轻松自制美味小零食-香煎土豆饼

材料：土豆，Q趣火腿肠，洋葱，土豆，鸡蛋，面包糠，油，盐

香煎土豆饼的做法

1、洋葱剥皮切小丁

2、火腿肠切小丁

3、胡萝卜切小丁

4、土豆去皮切小块

5、放在蒸锅上做蒸20分钟左右

6、蒸好的土豆用勺子压成泥

7、将切好的洋葱粒，火腿肠粒，胡萝卜粒放入碗里

8、放入少许盐和黑胡椒粉用筷子搅拌均匀

9、取一小块，揉圆按扁成土豆饼

10、在蛋液里裹一下，然后沾一层面包糠

11、全部做好的土豆饼，等待下锅煎了

12、锅里放油，油温后放入土豆饼煎

13、煎至意面金黄后翻面，两面金黄即可。直接吃就很美味了，喜欢的话配上番茄酱吧，哈哈

燕子小唠叨：

1、火腿肠可以换成培根之类的啊，看自己喜欢了啊

2、煎好直接吃就很香了啊，喜欢番茄酱的话可以配啊，不强求啊

咬一口来看下切面，哈哈，真材实料啊

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