排骨三宝粥

话说我从去年发现胃病到现在一年有多了,中药西药吃了不少,感觉胃病这东东还真伤不起!上半年我这主人乖,胃也还听话,暑假回老家胡吃海喝后,胃胃马上*,这“三分治、七分养”的传说还真不是吹的!可怜的我马上回到“素食时代”。总之,现在肚里的胃胃变小器了,这不能吃那不能喝的,一不小心它就会找你麻烦,看着麻辣火锅、水煮鱼不能吃,天,让我这个吃货情何以堪啊!

远在成都的四姨是资历悠久的胃炎老病号,三五天都会打电话跟我分享养胃之道。这个排骨三宝粥就是四姨传授其一,其实很久前也在养生节目上看过,不加米就是养胃,加点米煲出来就是养胃,我倒是很乐意煲粥吃,烫点青菜就是很便捷营养的一餐了,呵呵!

排骨三宝粥

排骨三宝粥

材料:排骨,山药,茨实,薏米,大米,枸杞,葱,盐

排骨三宝粥的做法

1.茨实、薏米浸泡约一小时(我买的原色薏米)

排骨三宝粥

2.山药去皮切块

3.排骨氽水备用

排骨三宝粥

4.锅内放适量清水,倒入各种食材,加几片姜

5.再加少量大米,水开后小火煲约一小时即可,调入适量盐、葱花即可

排骨三宝粥

山药的营养价值

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