沙参猪蹄煲
沙参是很滋补的一味药材，用它炖猪蹄真是极佳的补品，还很好吃，特别适合体质虚弱的女人！
沙参猪蹄煲
食材：猪蹄2个，沙参2小个，姜2片，葱3小段，大料1个，桂皮1小块，枸杞少许，大枣2个，冰糖2粒，盐适量，泡好的黄豆适量
厨具：电砂煲，煮锅
沙参猪蹄煲的做法
1、猪蹄剁开泡水，凉水下锅焯水
2、备好加到砂锅里的食材
3、电砂锅预热后捞入焯好的猪蹄，加入开水、大枣、枸杞，把2里边的调料都放到调料盒里，也放到电砂锅里，盖上盖子，煲一个小时
4、准备泡好的黄豆，加入一小把即可，盖上盖子继续煲
5、大概2个小时，猪蹄软烂脱骨即可撒入适量盐，关掉电源焖一会即可食用
6、吃肉喝汤，很香、很补
美食小贴士
1、不喜欢黄豆的可以省略
2、大枣不要加太多，成品发苦
猪蹄营养丰富，味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白，这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]
煲汤网小提示
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