香菇冬瓜汤

香菇冬瓜汤

原料：冬瓜500克，香菇15克，精盐、葱白各少许。

香菇冬瓜汤的做法

1．香菇用水泡发，去蒂。

2．冬瓜去皮去瓤，洗净，切成小块。

3．炒锅置旺火上，倒入清水，放入香菇、冬瓜块，加入精盐、葱白调味，煮沸至冬瓜熟烂，起锅盛入汤碗中即成。

爱心提示：此汤可补脾益胃，润肺利水。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

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