蘑菇海米冬瓜汤
蘑菇海米冬瓜汤
适用人群：适用于糖尿病小便不利者。
用法宜忌：虚寒肾冷、久病滑泄者忌食。
材料：冬瓜100克，水发海米、蘑菇各50克，盐3克。
蘑菇海米冬瓜汤的做法
1．冬瓜去皮、瓤，切成薄片。
2．海米用温水泡发好。
3．蘑菇洗净切丝，与海米、冬瓜片一起入锅加水1000毫升同煮，将熟时加盐调味。
特别提示：蘑菇对预防糖尿病等都十分有利；冬瓜具有利水、消痰、清热、解毒功效。本品适用于糖尿病人夏季作为食疗汤莱。
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