羊肉秫米粥
羊肉秫米粥
来源:《千家食疗妙方》
原料:羊肉、秫米(高粱米)各100克,食盐少许。
羊肉秫米粥的做法
羊肉切丁,同秫米共煮粥,粥熟后加食盐调味。
用法:每日1~2次,温热服,吃肉喝粥。
功效:暖脾胃,助消化。适用于脾胃虚弱而致消化不良,腹部隐痛等症。
注意事项:内热盛的病人不宜用。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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