冬瓜鳢鱼汤
冬瓜鳢鱼汤
原料：冬瓜500克，鳢鱼1条(约250克)，葱5根。
冬瓜鳢鱼汤的做法
1．将冬瓜留皮洗净切块；葱花须洗净切段；鳢鱼去鳞、鳃、肠，洗净。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，加盐调味即可。随量饮汤食肉。
功效：健脾祛湿，通阳利水。适用于肾病属脾虚湿困，水湿停聚者。症见水肿，小便不利，身重神疲，食欲欠佳等。
特别提示：肾病肾阳衰弱，水气内盛者不宜用本汤。
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