墨鱼蛤蜊虾汤
墨鱼蛤蜊虾汤
材料：鲜虾、墨鱼、蛤蜊各适量
调味料：姜片、盐各适量
墨鱼蛤蜊虾汤的做法
1．墨鱼撕去表皮，清洗干净，从内侧切花刀。
2．蛤蜊反复洗净；鲜虾去沙线，洗净。
3．汤锅置火上，加入清水，放入墨鱼、蛤蜊、鲜虾和姜片，以小火煮熟，加盐调味即可。
营养功效：蛤蜊肉味甘咸、性寒，可滋阴养液、利水化痰、清热凉肝；虾肉可补肾壮阳、养血固精。
墨鱼味道鲜美，营养丰富，每100克肉含蛋白质13克，脂肪仅0 7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。...[更多]
煲汤网小提示
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