姜汁番薯糖水

姜汁番薯糖水

材料：番薯300克，姜汁150毫升

调料：冰糖30克

姜汁番薯糖水的做法

1、将已去皮洗好的番薯切大块，再改切成小块。

2、锅中加入约800毫升清水，盖上锅盖，大火烧开。

3、揭开锅盖，倒入切好的番薯块儿。

4、倒入适量冰糖。

5、再倒入姜汁。

6、盖上锅盖，烧开。

7、揭开锅盖，用汤勺搅拌一会儿。再转慢火15分钟至番薯熟软。

8、将做好的姜汁番薯糖水盛入碗中即可。

特别提示

番薯蒸一小会儿，去皮时会更容易一些。

番薯的蛋白质质量很高，可以弥补大米、面食中的营养缺失。经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。

煲汤网小提示

梨和姜汁能一起吃吗: 梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。