排骨蔬菜汤

排骨蔬菜汤

主料：排骨400克，玉米1根，胡萝卜1个，青菜100克，豆角100克。

辅料：葱、生姜、盐、胡椒粉、醋各适量。

排骨蔬菜汤的做法

1、玉米切成块。

2、胡萝卜、西葫芦切成片状。

3、豆角切断。

4、青菜清洗。

5、排骨斩件。

6、锅里加水，放排骨，煮沸，把排骨捞出清洗干净。

7、锅里放水煮沸，加入排骨、玉米块和生姜、醋，煮沸后转小火炖2小时。

8、放胡萝卜、豆角再煲10分钟，加青菜煮沸。

9、放盐、胡椒粉即可。

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