上汤窝蛋苋菜

上汤窝蛋苋菜

原料：鸡蛋2个，苋菜150g，上汤800毫升，盐、味精、鸡粉、糖各适量

上汤窝蛋苋菜的做法

1、先把苋菜过热水。

2、在锅内加入上汤，再加入盐、味精、鸡粉。

3、最后把苋菜加入上汤内，放煲里加热，煲沸后把蛋加入即可。

提示：鸡蛋不要煮得太熟。