上汤土豆泥的做法
有阵子上KFC，只是为了他家的鸡汁土豆泥，细腻的口感，鲜美的味道。周末家庭聚餐，外甥说想吃土豆泥，于是在家琢磨着土豆泥。因材制宜，加了点骨汤与黑胡椒，也可以做出大家都爱的土豆泥。随意的美食也出彩，小朋友说这是家宴最好吃的菜。
上汤土豆泥：随意的美食也出彩
上汤土豆泥的做法
1、土豆洗净。
2、用电饭锅煮熟。
3、趁热，将土豆去皮。
4、用勺子将土豆压成泥。
5、借助保鲜膜，用手将土豆泥揉搓成小球。
6、将土豆球放入小碗中。
7、煮好的骨汤加入盐调味。
8、土豆泥加入适量黑胡椒粉。
9、加入调味好的骨汤。
10、煮开水，放入土豆泥。
11、大火，隔水蒸5分钟，加入芹菜珠。
12、熄火，即可食用。
美食小提示
骨汤也可以换成鸡汤，反正家里有什么汤就用什么。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻