杜仲牛子筋汤
杜仲牛子筋汤
原料:杜仲20克,花生80克,陈皮1/4个,牛子筋(干品)150克,猪瘦肉150克,生姜3片。
杜仲牛子筋汤的做法
1.杜仲、花生、陈皮、牛子筋洗净、浸泡。
2.猪瘦肉洗净,整块不刀切。
3.以上诸料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲3小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。
特点:补肾养肝,强筋壮骨,祛湿健脾。
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煲汤网小提示
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