杂菜牛腩牛筋汤

牛筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比一般肉类低,口感Q滑软弹

杂菜牛腩牛筋汤

主料:杂菜500克,牛腩、牛筋、脊骨、猪肉各100克。

辅料:老姜、盐、鸡精各适量。

杂菜牛腩牛筋汤的做法

1、脊骨、猪肉、牛腩、牛筋斩件。

2、杂菜清洗干净。

3、热锅烧水至沸,下牛筋、牛腩、脊骨、猪肉,去表面的血渍后倒出清洗干净。

4、沙锅放脊骨、猪肉、牛腩、牛筋、杂菜、老姜,煲2小时。

煲汤网小提示

咖喱和牛腩能一起吃吗: 容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。