远志菖蒲鸡心汤
材料:鸡心300克,胡萝卜50克,葱2根,远志15克,菖蒲15克
调料:盐6克
远志菖蒲鸡心汤的做法
1、将远志、菖蒲装入棉布袋内,扎紧。
2、鸡心入开水中汆烫,捞出备用;葱洗净,切段。
3、胡萝卜削皮洗净,切片,与棉布袋先下锅加1000毫升水煮汤,以中火滚沸至剩600毫升水,加鸡心煮沸,下葱段、盐调味即可。
远志的功效与作用
远志具有安神益智、祛痰、消肿的功效。用于心肾不交引起的失眠多梦,健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛等症。《本草纲目》记载:远志,人足少阴肾经,非心经药也。其功专于强志益精,治善忘。...[更多]