香椰炖雪梨

多吃梨可改善肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

香椰炖雪梨

材料:鸡块150克,猪瘦肉150克,猪大骨100克,鸡爪150克,椰肉200克,雪梨250克,桂圆肉5克

调味料:盐3克、鸡精3克

香椰炖雪梨的做法

1、将鸡块、猪瘦肉、猪大骨、鸡爪入沸水焯烫,再入清水中洗净,放入炖盅底部。

2、椰肉洗净;雪梨切块,去核,与椰肉摆放在炖盅内。

3、将桂圆肉放入炖盅中,注入清水1000毫升,入蒸锅炖3小时后取出,去除表面油层,加入盐、鸡精调味即可。

适合人群:老年人

香椰炖雪梨

养生功效:养心润肺

美食小贴士:如果喜欢吃甜食,此汤也可用冰糖代替盐。

老年人和儿童能长期饮用

中国消费者协会发布消费提示说:专家指出,人体大多适宜喝弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为日常饮用水大量、长期饮用。...[更多]

煲汤网小提示

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