鸡血藤煲乌骨鸡汤

鸡血藤煲乌骨鸡汤

原料：乌骨鸡250克，鸡血藤30克，生姜4片，红枣4枚。

鸡血藤煲乌骨鸡汤的做法

1．鸡血藤洗净，斩碎；红枣(去核)洗净；乌骨鸡活宰，去毛、肠杂，洗净，斩件，放入开水中煮5分钟，取出过冷河。

2．把全部原料放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，捞去药渣，加盐、味精调味食用。

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