鸡毛菜土豆汤
鸡毛菜土豆汤
材料:鸡毛菜、土豆各50克,猪肉末20克,奶油5克,植物油、盐、葱末、姜末、香菜末各适量。
鸡毛菜土豆汤的做法
1、鸡毛菜洗净,切段;土豆去皮洗净,切块;猪肉末加葱末、姜末和盐拌匀。
2、炒锅内加油烧热后,下入猪肉末炒散,下入土豆块,混炒5分钟盛出。
3、汤锅内加入奶油,溶化后下入土豆肉末,倒入水,煮沸后转小火煮10分钟,放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。
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