鸡肝土豆汤

鸡肝土豆汤

材料:鸡肝200克,土豆150克

调味料:盐4克,酱油、色拉油、香菜末各适量

鸡肝土豆汤的做法

1、将鸡肝洗净,切块,汆水;土豆去皮,洗净,切滚刀块备用。

2、净锅上火倒入色拉油,下入鸡肝烹炒,调入酱油,下入土豆煸炒,倒入适量清水,大火烧沸,转小火煲至食材熟烂。

3、调入盐,撒上香菜末即可。

鸡肝土豆汤

营养功效:益气强身

土豆性乎,味甘,有和胃调中、益气强身的功效;鸡肝可滋补肝肾、补气提神。此汤可缓解习惯性流产引起的体虚气弱等症状。

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

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