人参蜜枣瘦肉汤

人参蜜枣瘦肉汤

主料：瘦肉200克，生人参1支。

辅料：蜜枣、苹果、生姜、盐、料酒各适量。

人参蜜枣瘦肉汤的做法

1、瘦肉切成块。

2、苹果、生姜去皮切成片状。

3、锅内烧水，待水沸后下入瘦肉，焯去血水，捞起待用。

4、沙锅加入瘦肉、人参、蜜枣、生姜、水、料酒，用小火煲2小时。

5、最后加盐调味即可。

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