如何做小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇
食材：
鸡腿（已清洗剁开并焯水）、
蘑菇（已清洗）
调料：
料酒、
生抽、
盐
小鸡炖蘑菇的做法
1、烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块翻炒翻炒。
2、接着，加适量的清水、加适量的料酒翻动一下炖煮10分钟。
3、然后，合入已清洗好的蘑菇翻动一下。
4、最后，加适量的生抽、加适量的盐调味煮开、炖煮5分钟，即成。
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