冬瓜蜜水
天气时热时凉，不过细想一下还是热滴机率多一点。入秋了我就在想着要给家人预防“燥”，最怕就是入秋后家人的咳嗽声了，一咳嗽起来最起码要七天左右才能好，有时候呢时间上更加长。
也正因为这样子，我每天除了正餐之外，糖水也是必备之物，像木耳，果汁之类也是常备。今天要送上的是冬瓜蜜水。有时候买到挂霜白的冬瓜，我就很开心了解，因为这样子就可以煲点冬瓜蜜水给家人喝了。挂霜白的冬瓜皮性味性味甘凉，能利水消肿消痰，用来预防咳嗽上火是很不错的。
当然喝此款糖水的朋友也要注意，因为脾虚便溏的朋友是不可以喝这款糖水滴。送上先今天的冬瓜蜜水，简简单简又很低碳。
冬瓜蜜水
原料：挂霜白的冬瓜皮，蜂蜜。
冬瓜蜜水的做法
1．备好所用材料，冬瓜皮用盐水泡洗干净，汤锅加水煮开。
2．将泡洗好的冬瓜皮下锅，先大火煮开，再转小火焖煮45分钟左右，再备适量蜂蜜。
3．将煮好的冬瓜皮水微放凉再过滤至蜂蜜中即可，拌至均匀即可饮用。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗