血鳗黄豆汤
最近,换了新的单位,工作还在慢慢适应中。其实我还是恋旧的人,如果可以选择的话,我愿意留在熟悉的地方继续工作,起码可以省心省力些。但没有如果,只能勇敢地去面对,累了给自己一碗滋补的汤水,能吃能喝也是一种福气。
血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水
食材:血鳗3条、新鲜黄豆250g、盐适量
血鳗黄豆汤的做法
1、血鳗洗净。
2、黄豆洗净。
3、将血鳗放进砂锅,加入足量清水。
4、中大火煮开。
5、下黄豆。
6、煮开,转小火煮半个小时,煮至黄豆软烂,加盐调味即可。
美食小提示
血鳗一定要选鲜活的。
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煲汤网小提示
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