鲤鱼凉瓜汤

鲤鱼凉瓜汤

原料：鲤鱼肉400克，凉瓜250克，味精2克，醋10克，糖9克，盐5克。

鲤鱼凉瓜汤的做法

1．将鲤鱼肉抹干水分，切成片；凉瓜洗净，一切两半，去瓤、籽，用开水烫一下，捞出切片待用。

2．汤锅放清水用武火烧开后放入鱼片及凉瓜片，加醋、糖、盐调味后用文火煮5分钟，加味精调味，即可食用。

功效：明目，清热毒，解暑烦，益气壮阳，利水消肿，下气通乳。

主治：脾胃虚弱，乳汁不通，暑热烦渴

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

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煲汤网小提示

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