栗子排骨汤

栗子排骨汤

原料:鲜栗子250克,排骨.500克,胡萝卜1条.

调昧料:盐l小匙.

栗子排骨汤的做法

1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.

2.排骨放入沸水中氽烫,捞起、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.

3.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成.

栗子排骨汤

特色介绍:汤汁浓郁、味道醇美.

功效:壮阳、补肾、滋阴、养胃、气血双补。

栗子有什么营养

栗子具有很高的营养,果实中含糖及淀粉62%~70%,含蛋白质57%~10 7%,含脂肪2%~7 4%;此外,还含有胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、烟酸、维生素C等...[更多]

煲汤网小提示

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牛肉和栗子能一起吃吗: 牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B