萝卜炖野兔
萝卜炖野兔
材料：野兔肉300克，白萝卜200克
调味料：干辣椒节、八角、蒜段、葱段、姜片、盐、料酒、味精、酱油、白糖、香油、植物油各适量
萝卜炖野兔的做法
1．野兔肉剁成块，洗净。白萝卜去皮，切块。
2．锅入油烧热，下干辣椒、八角、蒜、葱、姜爆锅，放入兔块煸炒，烹料酒、酱油炒匀，放入萝卜块翻炒，加入鲜汤、盐、白糖慢火炖至萝卜熟烂，加入味精、香油即可。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效