胡萝卜葱面包的做法

这是一款隆重介绍的面包,外表看起来皱巴巴的很丑，

不管是胡萝卜面团还是香蕉面团，用来做葱面包都是很好吃的！

其实所有的甜面包面团都可以这么做，

只要表面放上葱花馅就能出来这种感觉！

估计以后不管做啥面包都要留出一块来做它了，

因为都喜欢吃！

第三天，俺还试着把这个葱花馅放在吐司片上，

180度烤了3、5分钟，

出来一样很好吃，儿子一下又吃了两片，

这三天他吃下的葱，比他这10几年吃的都多。

很丑很温柔---胡萝卜葱面包

面团材料：高筋面粉250克、奶粉5克、细砂糖20克、盐3克、干酵母4克、胡萝卜泥175克、

全蛋液25克、蜂蜜25克、黄油20克

胡萝卜泥材料：胡萝卜150克、清水70克

表面材料：蛋液适量、葱花馅全部

葱花馅材料：葱花108克、盐1克、白胡椒粉1/8小匙、蛋白液16克、橄榄油16克

烘烤：中层，上下火，180度，15-16分钟。

胡萝卜蜂蜜吐司的做法

1。胡萝卜切小块和清水一起在料理机里打成泥状。

2。把打好的胡萝卜泥放在碗里冷藏半小时。

3。面粉、奶粉、干酵母、糖、盐一起混匀，加入蛋液、蜂蜜，胡萝卜泥取175克放入，用筷子搅拌成絮状。

4。揉面至扩展阶段，加入完全软化的黄油继续揉。

5。揉面至完全阶段，可以拉出手套膜时停止揉面，把面团放入盆子里，盖上保鲜膜，在35度左右的环境中进行一次发酵。

6。当面团发至原来的2倍大小时取出。

7。把面团排气，平均分成12等份。再次滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。

8。取一个面团，擀成长椭圆形。

9。从一侧卷起。

10。卷成卷状。

11。把卷宽的两头收口处捏严，用手把两头搓尖。

12。搓成纺锤形。

13。把所有面团都整理成纺锤形排在烤盘上，用利刀竖着从中间割一道浅口，盖上保鲜膜进行二次发酵。

14。葱花馅中所有材料混匀。

15。当面团发至2倍大时，在表面涂一层蛋液，把葱花馅抹在表面，入预热180度的烤箱，中层，烤15-16分钟。

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险