墨斗鱼羹

墨斗鱼羹

原料：墨斗鱼300克，桃仁10枚。

墨斗鱼羹的做法

1．将墨斗鱼放入盆内，倒入适量清水，浸泡3～4小时，去其骨和内脏洗净。

2．将桃仁去杂质，洗净，放入锅内；再将洗净的墨斗鱼放入，加油及适量水上火煮。

3．先武火煮沸后，改用文火煮至熟烂时放盐调味即可。

功效：养血滋阴。

鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和桃仁能一起吃吗: 黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。