猪皮煲猪蹄

猪皮煲猪蹄

原料：猪皮60克，猪蹄1只，大枣10枚。

猪皮煲猪蹄的做法

1．猪皮洗净切成2.5厘米宽的条，猪蹄洗净剖成8块，大枣洗去浮灰。

2．三样用料一同入锅，加水煮至猪皮、猪蹄酥烂。

功效：滋阴养血，可止血益气，通乳，亦治疗贫血、便血、月经过多、崩漏等症。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]

煲汤网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃吗: 适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃吗: 可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效