枸杞子拌山药的做法

枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。一天不用太多，山药具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。这菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果。

健脾补血食谱—枸杞子拌山药

材料

山药450克

枸杞

蜂蜜

枸杞子拌山药的做法

1、铁杆山药冲洗

2、去皮

3、斜着切块

4、锅内加水，山药放在盘子里面蒸18分钟左右

5、枸杞用凉开水冲洗干净

6、煮糖水，锅内放少许的水煮开，加入一大勺子蜂蜜

7、把枸杞子放进去搅拌，浸泡5分钟

8、蒸熟的山药排在盘子，山药上面加入糖水，凉后即可食用

健康饮食网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。