百合银耳木瓜羹

减肥清肺双作用汤羹----百合银耳木瓜羹

一个年过的,将虎仔的方脸过成了倒三角脸,各种团聚各种美食各种随意享受,不胖才怪!

最初朋友跟我说小虎的脸又大了,我还总觉得是年前理了个乡村*头型理的,像个锅盖似的顶在脑袋上显脸大,后来说的人多了我才细看,是真地胖了。

减肥,事不宜迟。顿顿各种水果羹清粥蔬菜汤搭配着,让清淡低脂纤维素助消化。还好现在刚开学没几天,胖脸又恢复原状。别说合理的饮食搭配让这减膘速度进行的倒也挺快。

其中餐桌出现频率比较高的就是“百合银耳木瓜羹”,还有“苹果银耳红枣羹”,因为它们是减肥清肺双作用汤羹。过年放鞭炮的很多,雾霾加重,遇到这种“巨毒”天,学校中的体育课都改室内上了。当妈的也得为了孩子的健康,通过调节饮食来提高抵抗力、增强体质。

百合银耳木瓜羹

 

百合银耳木瓜羹

材料:干银耳1朵,干百合20克,干莲子30克,木瓜半个,银杏8个,冰糖适量。

百合银耳木瓜羹

百合银耳木瓜羹的做法

1.干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。

2.干银耳用温水泡发半小时后洗净,然后撕成小朵。

3.银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。

百合银耳木瓜羹

4.将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲,加入清水,用粥汤键煲2个小时。中途不要随意的打开盖子,免得蒸发过多的水份。

5.木瓜去皮去籽后切成小块。

6.粥汤键煲2个小时后,倒入木瓜、冰糖,再用煮稀饭键煮20分钟即可。

百合银耳木瓜羹

特别提示银耳羹需要煲煮的时间长一些才能粘稠,汤汁中的胶质感才好。

并且只有慢慢的煲煮熟透各种食材的清香味道才能互相融入,口感才好。

银杏不可一次食用过多,否则会有中毒的危险,就是煮熟了也不要超过20粒。

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煲汤网小提示

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