五香卤鸡爪的做法

马上进入新年了

过节必长三斤肉

怕了吗？

可是用什么来消磨时光又打牙祭呢

既要好吃又不用担心长肉

还能有丰富的胶原蛋白可以美容

首选只有卤鸡爪了

卤一锅鸡爪香浓弹牙

和家人一边闲话家常一边看电视

啃着好吃的鸡爪这个节日一样可以有滋有味

消磨时光吃香浓筋道弹牙的——五香卤鸡爪

材料:鸡爪、红尖椒、姜片、青花椒、小茴香、肉桂、八角、生抽、老抽、盐、糖、水、料酒

五香卤鸡爪的做法

1、将鸡爪洗净用厨房剪剪去指甲

2、锅中加水放几片姜到适量料酒煮开后放入鸡爪焯水

3、约煮2分钟捞出沥干水分备用

4、将调味料备好后放入锅中加水加鸡爪煮开后转中小火10分钟即可

5、关火后将鸡爪浸泡一夜入味