红薯鸡肉汤
红薯鸡肉汤
材料:红薯250克,洋葱半颗,鸡腿1个
调料:色拉油10毫升,水煮番茄罐头1罐,月桂叶1片,胡椒3克,盐5克,高汤适量
红薯鸡肉汤的做法
1、红薯切成块;洋葱切薄片;大蒜切末;鸡腿切成块,加胡椒、盐腌一下。
2、起锅,加油炒香蒜头、洋葱,再下鸡腿炒熟。
3、接着加入红薯炒几下,加入月桂叶、高汤、水、水煮番茄酱,煮至水分减半,下盐及胡椒调味即可。
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
红薯和莲子能一起吃吗: 适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃吗: 增加营养素的吸收。