茭白通草猪脚汤

茭白通草猪脚汤

原料：茭白50克，通草15克，猪脚500克，精盐、味精、清水各适量。

茭白通草猪脚汤的做法

茭白切片，猪脚洗净切块，加通草以及适量水同煮，至猪脚烂熟，入食盐、味精调味即可。

功效：茭白清热除烦、止渴通乳、通利大小便；猪蹄补血通乳、托疮。合用共奏补血通乳之功效。

应用：适用于产后缺乳者服用。

茭白的营养价值

茭白又名菰瓜、茭瓜、茭白子等，是我国特产的水生蔬菜，盛产于水乡江南。可食部分为脂肪肉质茎，乳白色，肉质细嫩，纤维少，味香。于5~6月和9~...[更多]

煲汤网小提示

巴豆和茭白不能一起吃吗: 茭白，味甘性冷，而巴豆辛热，两者相克。所以服用巴豆时，不宜吃茭白，否则会产生不良效果。