天冬巴戟炖牛肚

天冬巴戟炖牛肚

原料：巴戟10克，牛肚500克，天冬10克，姜5克，葱10克，精盐3克。

天冬巴戟炖牛肚的做法

1．把巴戟洗净、浸透，切成片；天冬洗净，切片；牛肚洗净，切成3厘米见方的块，入沸水锅内氽去血水；姜切片，葱切段。

2．把牛肚、天冬、巴戟同放炖锅内，加入适量清水，放入姜、葱，置武火上烧沸，改用文火炖120分钟，调入精盐，即可食用。

此汤功效：滋阴补肾，降血压。适于高血压患者食用。

用法：每日1次，适量食用。

特别提示：阴虚火旺者忌食。

牛肚的营养价值

牛肚的营养价值：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。...[更多]

煲汤网小提示

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