黄精圆肉乳鸽汤
黄精圆肉乳鸽汤
材料:乳鸽200克,黄精40克,桂圆肉20克
调料:陈皮5克,精盐3克
黄精圆肉乳鸽汤的做法
1、乳鸽刮洗净,去毛及内脏;黄精、桂圆肉和陈皮分别洗净。
2、锅中加适量水,大火煮至沸腾,然后放入全部材料,用中火煮约3小时。
3、加入精盐调味,即可饮用。
营养功效:补血养颜,宁心安神,润肺养阴。适用于气血虚、头晕、眼花、耳鸣、心跳、失眠、精神不振、食欲不振等。
引经据典:《日华子本草》谓黄精可“益脾胃,润心肺”。
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力...[更多]