龙莲鸡蛋汤

龙莲鸡蛋汤

原料：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜2片，南枣4个，盐少许。

龙莲鸡蛋汤的做法

1．将鸡蛋破壳入碗，打散后加入适量清水，隔水蒸熟。

2．将龙眼肉、莲子肉、生姜分别洗净。

3．砂锅内放入适量清水，烧开后放入上述所有材料，用中火煲2小时左右，加少许盐调味，即可食用。

功效：龙眼肉补心脾、益气血；莲子肉补脾止泻、益肾固精、养心安神。合用共奏宁心安神、养血润肤之功效。

应用：本汤方适用于失眠及肤色欠佳者欢用。

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