鸡肉腰片汤

鸡肉腰片汤

原料：鸡肉300克，猪腰150克，白菜心100克，细盐5克，味精、胡椒面各2克，上汤1000毫升，熟鸡油30毫升。

鸡肉腰片汤的做法

1．将鸡肉洗净，切小块；猪腰洗净，剖开剔去腰臊，切薄片；白菜心切成4厘米长的粗丝。

2．锅内放入上汤，煮开后放入鸡肉、猪腰、白菜丝、细盐，再次煮开后放入味精、胡椒面调味即可。饮汤，吃鸡肉、猪腰、白菜。每天1料。

功效：补肾壮阳。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

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