奶油龙虾鱼片汤

奶油龙虾鱼片汤

原料:奶油番茄汤200克,龙虾肉150克,鱼肉100克。

奶油龙虾鱼片汤的做法

把鱼肉、龙虾肉切成1厘米长、5毫米宽的片,在沸水锅中汆熟捞起,分装在10只汤盆里。上桌时,加入沸滚的奶油番茄汤即可。

特点:红白色,鲜香嫩滑。

怎样鉴别奶油的质量

奶油是从牛奶中分离出的稀奶油,经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的脂肪制品,其质量鉴别方法如下:1、风味。风味芳香为上等品;味道一般,香味差为一...[更多]

煲汤网小提示

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