巧克力冰淇淋的做法

一杯浓情巧克力冰淇淋，足以驱赶这闷热的天气！

太阳公公可真够拼的，天天保持日出日落，全程没半点偷懒，它是勤快了，可把我们热惨。

俺们是最怕热的，容易出汗，上下班简直就像打仗一番，汗流满面。

回到家第一件事就吧啦吧啦的开冰箱，喝冷饮，才能消停。

自从有了新浪给的这款向葵XK501冰淇淋机后，我更勤快了呢，今天的这款冰淇淋是小侄子指明要的一款，他钟爱巧克力味的。

嫂子上次去日本带回来的巧克力手信，终于派上用场。一款浓情厚重，带着丝丝缕缕的香甜味，让你忍不住多吃几口呢。

巧克力冰淇淋

食材：巧克力100克淡奶油200m1纯牛奶260m1白糖60克（盆栽：奥利奥饼干、薄荷）

巧克力冰淇淋的做法

1.冰淇淋桶提前放冷冻室-18度冷冻12小时或更长时间。

2.巧克力和白糖用少许温水搅拌至融化无颗粒。

3.倒入纯牛奶。

4.将太奶油打发至浓稠7分发。

5.将打发好的谈奶油倒入巧克力碗中搅拌均匀。

6.把提前冷冻好的冰淇淋桶安装好，先启动电源后调整时间，调到35分钟，这时搅拌棒就缓缓开始搅拌。

7.最后从入料扣倒入巧克力液，35分钟后冰淇淋就完成了。

8.刚做好的冰淇淋比较软，可以放入冰箱冷冻1小时后，就可以挖出漂亮的球了。

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢