黄瓜羊肉汤
黄瓜羊肉汤
材料：老黄瓜300克，羊肉卷150克，葱丝、姜丝各适量，清汤700克。
黄瓜羊肉汤的做法
1、把老黄瓜削去皮洗净，用刮子刮成长条片。
2、锅内加入清汤、葱丝、姜丝烧开，下入老黄瓜片再烧开。
3、加入羊肉卷，搅散烧开，撇净浮沫，加入精盐适量，味精半勺，香油1勺。
4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此汤适合用颜色深一点的汤碗盛装。可在中间放上些香菜小段。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。