老山芹土豆汤
老山芹土豆汤
材料：老山芹，土豆，猪肉
老山芹土豆汤的做法
1.老山芹洗干净，放开水锅里焯两分钟。
2.捞出来放到冷水里浸凉。然后捏去水分，切段。
3.土豆去皮，然后切条。
4.锅里放油，下葱花爆香，干煸一些猪肉，然后把土豆条放进去煎炒。说实话，炖野菜不放猪油不好吃。
5.土豆条煎透明了，往锅里填汤。
6.烧开后把老山芹倒进去，继续煮五分钟，这个汤就好了，对了，出锅前别忘加点盐。
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