石斛田鸡汤

石斛田鸡汤

原料:田鸡2只,石斛24克,太子参15克,沙蒺藜12克,枸杞子12克。

石斛田鸡汤的做法

1.将田鸡剖净,去头、皮及肠杂,切块;石斛、太子参、沙蒺藜、枸杞子洗净。

2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时即可。随量饮用。

功效:补气养阴,养肝明目。适用于肝病属于气阴两虚,肝血不足者。症见视力下降,视近物如大雾所隔,伴口干乏力,胃纳欠佳,形体消瘦,舌淡红、苔少,脉沉细数;亦可用于糖尿病性失眠属于气阴两虚、肝肾不足者。