鸡杂鸡块汤

鸡杂鸡块汤

原料：鸡头、爪、翅、心、肝、肫及骨头架等鸡杂部分250克，黄瓜50克，葱、姜各10克，料酒10克，盐3克，味精2克。

鸡杂鸡块汤的做法

把所有的鸡杂切成块，放入大锅中，加水用旺火烧开，改用小火，放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟，撒上黄瓜片即可。

特点：汤鲜香而醇厚。

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。