牡蛎酸菜汤
牡蛎酸菜汤
材料:牡蛎肉175克,酸白菜丝150克,粉丝30克
调料:精盐少许
牡蛎酸菜汤的做法
1、将牡蛎肉洗净,酸白菜丝洗净,粉丝泡透切段备用。
2、净锅上火倒入水,下入牡蛎肉、酸白菜丝、粉丝,调入精盐煲至熟即可。
此汤功效:益气补血
煲汤网特别提示:要用大白菜腌的酸菜,酸鲜开胃,增进食欲。
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酸菜和鸭肉能一起吃吗: 营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛
鸭肉和酸菜能一起吃吗: 鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。